为贯彻落实新《食品安全法》，进一步查找京区单位食堂食品安全隐患，规范食堂食品安全管理，11月13日，院爱卫办、京区食堂专业协会召开2015年度食品安全巡查工作总结会暨新《食品安全法》培训班。北京分院副院长尹明出席会议并讲话；培训班邀请了中央国家机关爱卫办主任李凯、东城区食品药品监督管理局执法大队队长张铁岩作专题培训。会议由北京分院行政管理处处长、京区后勤协会秘书长杨利斌主持，来自京区31个单位90多位食堂负责人和食堂经理参加会议和培训。 

　　总结和培训会上，院爱卫办、京区食堂协会通报了2015年度京区食堂食品安全巡查工作情况，对获得“2015年度中科院京区食品安全管理标兵食堂”荣誉称号的自动化所职工食堂、半导体所职工食堂进行了颁奖表彰；中央国家机关爱卫办主任李凯作中央国家机关单位全面落实新《食品安全法》要求培训，介绍了中央国家机关开展创建健康食堂以及厉行节约、反对食品浪费活动的宗旨和意义；东城区食品药品监督管理局执法大队队长张铁岩结合剖析处理食堂食物中毒案例强调了新《食品安全法》执法的严肃性和权威性，并对食堂食品加工各环节操作规范和要求进行了详细授课和指导。 

    尹明作总结讲话，他对京区单食品安全管理工作提三点具体要求，一是管理者要充分认识食堂食品安全管理工作的重要性；二是经营方要严格按照行业规范加工食堂食品；三是关联部门要加强餐饮行业管理沟通和交流。他希望通过院爱卫办、京区食堂专业协会以及各单位、各食堂的共同努力，食堂能提升食品安全管理整体水平，为职工学生提供健康安全放心饮食，为院科技创新工作提供支撑和保障。

培训现场

表彰现场